Értékek

Pan de Muerto recept. Mindenszentek

Pan de Muerto recept. Mindenszentek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez a pan de muerto recept a tipikus mexikói édesség amely általában november első napjaiban készül a halottak napjának vagy a Mindenszentek napjának megünneplésére.

A halottak kenyere, valamint a szent vagy buñuelos de viento csontjai a tipikus édességek, amelyeket mindenszentek napján fogyasztanak. Ne hagyja, hogy a hagyomány elveszjen, és tanulja meg főzni ezt a desszertet gyermekeivel. oldalunkon lépésről lépésre felajánlja nekünk a receptet.

Hozzávalók:

  • 500 gr búzaliszt
  • 30 gr élesztő
  • 225 g vaj vagy margarin
  • 4 tojás
  • 75 ml tej
  • 150 gr cukor
  • 1 citrom héja
  • 1 teáskanál narancsvirág esszencia
  • 1 teáskanál vajat díszíteni
  • 50 g cukor díszítéshez

1. Tegye a lisztet, a cukrot, a 3 tojást és a reszelt citromhéjat egy tálba, és alaposan keverje össze.

2. Másrészt keverje össze a tejet és az élesztőt, majd adja hozzá a tálhoz. Hozzáadjuk a narancsvirág vizet és a vajat vagy margarint, és keverjük össze. Most áthelyezheti a tésztát egy sík felületre, és kézzel gyúrhatja. Jól dolgozzuk, hogy megkeményedjen.

3. Ha tömör, hagyja egy tálban, takarja le ruhával, és hagyja pihenni egy órán át.

4. Gyúrja újra össze, és készítsen két golyót, az egyik nagyobb, mint a másik. Tegye a nagyot egy korábban vajjal kikent tepsibe.

5. Ossza fel a kis gömböt darabokra, és gyúrja őket csont alakúra. Helyezze őket a nagy golyóra, és hagyja fél órán át pihenni.

6. Kenje meg a felvert tojássárgájával, és 20 vagy 25 percig sütje 180 ° -on.

A cikkhez hasonló cikkeket olvashat Pan de Muerto recept. Mindenszentek, a mexikói receptek kategóriában a helyszínen.


Videó: How to make pan de muertos -easy recipe with natural yeast water -mexican bread- Dia de los muertos (Január 2023).